Warum eine sorgfältige Prozessplanung für Ihren Lebensmittelbetrieb von entscheidender Bedeutung ist? Ganz einfach: Sie gewährleistet effiziente Abläufe und sorgt dafür, dass Sie den hohen Standards in Bezug auf Sicherheit, Qualität und Hygiene gerecht werden können. Durch eine genaue Analyse Ihrer Produktions- und Logistikabläufe entwickeln wir maßgeschneiderte Lösungen, die den Anforderungen Ihres Kernprozesses (besser) gerecht werden.
Ein wirtschaftlicher Lebensmittelbetrieb lebt von effizienten Prozessen.
Je agiler und flexibler Sie Ihre Produktions- und Logistikabläufe heute an den schwankenden Marktverhältnissen anpassen können, umso erfolgreicher und zukunftsfähiger wird Ihr Betrieb auch morgen noch sein. Deshalb planen wir von innen nach außen. Die Architektur folgt der Funktion und nicht umgekehrt. Für größtmögliche Flexibilität. Mittel- und langfristige Entwicklungschancen, Erweiterungen und Umbauten denken wir bereits planerisch mit. Material- und Personalflüsse, die in unseren Konzepten ineinandergreifen, legen wir zukunftsfit aus. Dabei stehen für uns drei Aspekte im Fokus: Linearität, Modularität und Erweiterbarkeit.
Ein paar Jahre zuvor wollte das Unternehmen Bonafarm selbst in den Markt der Geflügelindustrie einsteigen. Durch die Übernahme der Firma Hungerit ist der Zugang zum Geflügelabsatz nun gewährleistet.
Mit der Masterplanung für einen neuen Geflügelschlachthof und Cut-up-Bereich mit einer Leistung von 15.000 Tieren/Stunde kann somit der heutige in die Jahre gekommene Bestandsbetrieb zukünftig einer anderen Nutzung zugeführt werden. Mit dem Neubau kann nun ein hocheffizienter, nach dem letzten Stand der Technik auf die Zukunft ausgerichteter Betrieb dann seiner Bestimmung übergeben werden.
… und liefert …
Unser Ziel ist es, Ihnen einen linearen, aber modular erweiterbaren Prozess zu bieten, der es Ihnen ermöglicht, Ihre Produktionskapazitäten flexibel anzupassen und entsprechend schnell auf Marktschwankungen zu reagieren. Dabei achten wir speziell darauf, kreuzungsfreie Abläufe zu gewährleisten, um Engpässe und Verzögerungen zu vermeiden. Zudem setzen wir auf Automatisierungstechnologien – für hohe Effizienz, optimierte Wirtschaftlichkeit und größtmögliche Präzision in Ihren Prozessen.
Unsere zukunftsorientierte Prozessplanung in der Lebensmittelindustrie konzentriert sich auch auf energieeffiziente Lösungen. Wir legen großen Wert auf die Reduzierung des Energieverbrauchs und die Nutzung erneuerbarer Energiequellen, um sowohl die Umweltbelastung zu verringern als auch kosteneffizient zu arbeiten.
umgesetzte
Projekte
Jahre
Erfahrung
interdisziplinäre
Partner
Hans-Ewald Reinert, CEO von InFamily Foods, über foodfab:
„Dank foodfab konnten wir unsere Produktionsbetriebe an sich permanent ändernde Anforderungen des Marktes anpassen.“
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