foodfab Leistungen
Mit unserem Leistungsspektrum nehmen wir in den Fokus, was andere oft nur unzureichend im Blick haben. Denn wir sind fest davon überzeugt, dass die Lebensmittelbetriebe der Zukunft nur gesamtheitlich gedacht werden können, um wirklich nachhaltig effizient zu sein. Unsere Erfahrung zeigt dabei glasklar: Die Stellschrauben für die lebenslang wirtschaftliche und nachhaltige Performance eines Produktionsbetriebs liegen in einer sorgfältigen prozess- und anlagetechnischen Analyse, gefolgt von einer integralen bautechnischen Planung und Realisierung.
Als führende Consulting-Gesellschaft für lebensmittelverarbeitende Betriebe im mitteleuropäischen Raum verstehen wir die Herausforderungen, vor denen Sie in Ihrer Branche stehen. Gemeinsam mit den Gebäudeplaner:innen von ATP architekten ingenieure arbeiten wir täglich daran, betriebs- und bautechnische Maßnahmen in energieeffizienten, emissionsarmen und nachhaltigen Gebäuden miteinander in Einklang zu bringen. Dabei steht für uns sowohl die ökonomische als auch die ökologische Perspektive im Zentrum. Zwei Aspekte, die für Unternehmen der Lebensmittelindustrie heute maßgeblich sind.
Unsere Leistungsbausteine
Wir führen Sie sicher durch Ihr gesamtes Bauvorhaben
– oder gehen, wenn Sie dies wünschen, einzelne Teilschritte mit Ihnen. Egal ob Neubau oder Revitalisierung. Wie weit wir Sie auch begleiten dürfen, wir tun es stets nachhaltig, mit Verstand und Verständnis für Ihre Industrie, mit Verantwortung für die Zukunft.
Wir verstehen, bevor wir planen.
Mit der Analyse Ihrer Situation über alle Betriebsbereiche – noch vor der baulichen Umsetzung Ihres Projektes – beschäftigen wir uns auch intensiv mit Ihren individuellen Bedürfnissen. Um das Beste für Sie zu erreichen.
Wir analysieren, bevor wir konzipieren.
Aus der eingehenden Analyse erstellen wir ein Konzept und definieren gemeinsam Ihre betrieblichen Ziele. Wir erkennen sowohl Engpässe als auch versteckte Potenziale in Ihrer Produktion, erarbeiten daraus fundierte Entscheidungsgrundlagen und kreieren für Sie und mit Ihnen konkrete Maßnahmen.
Wir haben ein Auge auf die Details.
Wir übernehmen für Sie sowohl die betriebs- als auch die bautechnische Detailplanung und die Ausschreibung für die Ausführung. Gemeinsam prüfen wir die eingehenden Angebote und liefern Ihnen eine handfeste Basis für die Vergabe.
Wir planen gezielt für eine effiziente Umsetzung.
In der Realisierung überwachen wir die maschinen- und bautechnische Umsetzung. Kostenkontrolle und Auftragsmanagement sind eine Selbstverständlichkeit, wenn wir von effizienter Umsetzung sprechen.
Wir gehen auch die letzten Meter mit Ihnen.
Von der Inbetriebnahme über die Abnahme der Maschinentechnik und des Gebäudes bis hin zum Handling von Garantieleistungen übernehmen wir all das, was Ihnen einen reibungslosen Übergang in Ihren bestehenden oder erweiterten Produktionsbetrieb ermöglicht.
Ihr Weg zur CO2-neutralen Lebensmittelfabrik
Nachhaltigkeit ist das zentrale Thema – auch in der Lebensmittelindustrie.
Der Aktionsplan des EU-Green Deals verpflichtet Unternehmen, Wirtschaftsaktivitäten in nachhaltige und nicht-nachhaltige Investitionen zu kategorisieren. Ziel ist es, finanzielle Risiken zu minimieren und die europaweite Vision der CO2-Neutralität durch nachhaltige und ressourcenschonende Immobilien zu unterstützen.
Doch wann, wie und wo genau müssen Sie da ansetzen?
Gemeinsam mit unserer Schwestergesellschaft für Nachhaltiges Bauen, ATP sustain, haben wir diese Fragen intensiv beleuchtet und einen konkreten Fahrplan für Sie entwickelt. Denn das eigentliche Potenzial für eine CO2-neutrale Fabrik steckt nicht (nur) in der Architektur oder dem Gebäudebetrieb: Der größte Hebel verbirgt sich in den Prozessen.
Was bedeutet das für Sie im Kontext des Klimaschutzes?
Wir setzen nicht nur auf recycelbare und nachhaltige Gebäudestrukturen, sondern legen bereits bei der Planung der Prozesse höchsten Wert darauf, die Hauptquellen von Emissionen und Energieverbrauch zu minimieren. Besonders große Einflussfaktoren sind:
- Prozesswärme
- Industriekälte
- Räumwärme
- Lüftung
Beziehung baut auf Vertrauen
Wir von foodfab sind seit vielen Jahren in Ihrer Industrie zuhause. So richtig wohl fühlen wir uns dann, wenn es uns gelingt, mit unseren Auftraggeber:innen eine vertrauensvolle Basis aufzubauen, die über Generationen hinweg Bestand hat. Denn für uns steht der Wert Zusammenarbeit im Mittelpunkt. Gerade in der sensiblen Lebensmittelbranche ist es uns in der Vergangenheit bereits vielfach gelungen, diesen Wert mit unseren Kund:innen zu teilen: Über 60 % unserer Umsätze führen wir auf Folgeaufträge von zufriedenen Auftraggeber:innen zurück. Zusammen sind wir gewachsen.
Solch langjährige Partnerschaften basieren auf Vertrauen und einem gemeinsamen Ziel: beständige Qualität. Und Qualität entsteht nicht durch Zufall. Sie ist das Ergebnis intensiver Überlegungen, hoher Anstrengungen und enger Zusammenarbeit. Wir wissen, dass jedes Produkt, das Ihre Fabrik verlässt, höchsten Standards entsprechen muss. Denselben Anspruch, den Sie für Ihre Produkte haben, stellen wir an die Anlagen und das Gebäude, das Sie bei deren Erzeugung unterstützt.
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