{"id":881,"date":"2023-07-19T11:49:11","date_gmt":"2023-07-19T11:49:11","guid":{"rendered":"https:\/\/dev-foodfab.901242.jweiland-hosting.de\/?page_id=881"},"modified":"2024-03-20T09:43:18","modified_gmt":"2024-03-20T09:43:18","slug":"master-planning","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.foodfab.eu\/en\/master-planning\/","title":{"rendered":"Master planning"},"content":{"rendered":"\t\t
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foodfab Master planning<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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The food industry is facing significant challenges<\/strong>: while established companies are tasked with maintaining their production infrastructure and adapting it to changing requirements, startups are developing new food concepts and establishing their own production facilities.<\/p>

For both groups, it is essential to consider the future development of their companies.<\/strong> In this regard, a strategic management tool comes to the rescue: the master plan for the development of existing production and building infrastructure or the utilization of strategic land reserves for new construction.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tWe provide this for you<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n \n \"Hermann.BIO\"\n <\/i>\n <\/a>\n <\/div>

\n \n Hermann.BIO<\/b><\/span><\/a>\n <\/p>

\n https:\/\/www.foodfab.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/2433_Hermann_0009ret-550×374.jpg<\/span>\n Hermann Bio<\/span>\n 10.768 m\u00b2 <\/span>\n 62.254 m\u00b3<\/span>\n 07\/2017-12\/2019<\/span>\n Hermann.BIO<\/span>\n Hermann.BIO<\/span>\n Masterplanung und Realisierung der Pilzzucht in Ulrichsberg.<\/span>\n <\/a>\n <\/div>\n <\/div><\/div>
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\n \n \"Skiba\"\n <\/i>\n <\/a>\n <\/div>

\n \n Skiba<\/b><\/span><\/a>\n <\/p>

\n https:\/\/www.foodfab.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Skiba_Perspective01-550×374.jpg<\/span>\n Zak\u0142ady Mi\u0119sne Skiba S.A.<\/span>\n 38.000 m\u00b2 <\/span>\n k.A.<\/span>\n 04\/2018 \u2013 07\/2018<\/span>\n Skiba<\/span>\n Skiba<\/span>\n Masterplanung f\u00fcr Schweine-Schlachthof.<\/span>\n <\/a>\n <\/div>\n <\/div><\/div>
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\n \n \"Uelzena\"\n <\/i>\n <\/a>\n <\/div>

\n \n Uelzena<\/b><\/span><\/a>\n <\/p>

\n https:\/\/www.foodfab.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Ansicht-01-550×374.png<\/span>\n Altmark-K\u00e4serei Uelzena GmbH<\/span>\n k.A.<\/span>\n k.A.<\/span>\n 2022-2026<\/span>\n Uelzena<\/span>\n Uelzena<\/span>\n Erweiterung der K\u00e4seproduktion in Bismark.<\/span>\n <\/a>\n <\/div>\n <\/div><\/div>
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\n \n \"Hungerit\"\n <\/i>\n <\/a>\n <\/div>

\n \n Hungerit<\/b><\/span><\/a>\n <\/p>

\n https:\/\/www.foodfab.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/V_Vogel4-550×374.jpg<\/span>\n Hungerit Zrt.<\/span>\n 25.000 m\u00b2<\/span>\n k.A.<\/span>\n 3.\/4. Quartal 2023<\/span>\n Hungerit<\/span>\n Hungerit<\/span>\n

Ein paar Jahre zuvor wollte das Unternehmen Bonafarm selbst in den Markt der Gefl\u00fcgelindustrie einsteigen. Durch die \u00dcbernahme der Firma Hungerit ist der Zugang zum Gefl\u00fcgelabsatz nun gew\u00e4hrleistet.<\/p>
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\n \n \"Hochland,\n <\/i>\n <\/a>\n <\/div>

\n \n Hochland, GER<\/b><\/span><\/a>\n <\/p>

\n https:\/\/www.foodfab.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/V1_P2-550×374.jpg<\/span>\n Hochland Deutschland GmbH<\/span>\n 16.000 m\u00b2 <\/span>\n k.A.<\/span>\n 2. Quartal 2023<\/span>\n Hochland, GER<\/span>\n Hochland, GER<\/span>\n Auch in der Milchindustrie nimmt der Anteil an veganen Produktionsbetrieben j\u00e4hrlich zu. F\u00fcr den Auftraggeber wurde eine Masterplanung f\u00fcr eine vegane K\u00e4se-Produktion, mit einem geplanten Ausstoss von bis zu 35.000 to\/ anno geplant. \u00dcber eine Transportbr\u00fccke wird das Fertigprodukt dann verpackt mit den Milchprodukten in einem gemeinsamen Kommissionierlager an den Endkunden distributiert.<\/span>\n <\/a>\n <\/div>\n <\/div><\/div>
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\n \n \"Papouis,\n <\/i>\n <\/a>\n <\/div>

\n \n Papouis, CYP<\/b><\/span><\/a>\n <\/p>

\n https:\/\/www.foodfab.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/papouis_ohne_logo_ret2-550×374.jpg<\/span>\n AG PORT-PLANT LIMITED<\/span>\n 25.000 m\u00b2<\/span>\n k.A.<\/span>\n 2023 \u2013 2026<\/span>\n Papouis, CYP<\/span>\n Papouis, CYP<\/span>\n Masterplanung und Realisierung der Halloumi-Produktion in Zypern.
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\r\nEin Neubau der K\u00e4seproduktion wurde erforderlich da der Bestandbetrieb den zuk\u00fcnftigen Anforderungen an einen Lebensmittelproduktionsbetrieb nicht mehr gerecht wird.
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\r\nBesonderes Augenmerk hier auch auf Nachhaltigkeit gerichtet.
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\r\nDurch eine fehlende Frischwasserversorgung aus dem \u00f6ffentlichen Netzt ist man gezwungen Prozesswasser in eimem Zirkulationskreislauf wieder auf Lebensmittelqualit\u00e4t aufzubereiten, um die Frischwasserversorgung zu gew\u00e4hrleisten.
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\r\n\u00dcbe r eine Biogasanlage wir die Selbstversorgung auf der elektrischen Seite gew\u00e4hrleistet.<\/span>\n <\/a>\n <\/div>\n <\/div><\/div>
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\n \n \"LiveFresh\"\n <\/i>\n <\/a>\n <\/div>

\n \n LiveFresh<\/b><\/span><\/a>\n <\/p>

\n https:\/\/www.foodfab.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Foodfab-LiveFresh-beschnitten-550×374.png<\/span>\n LiveFresh GmbH<\/span>\n 5.000 m\u00b2 <\/span>\n k.A.<\/span>\n 2. Quartal 2022<\/span>\n LiveFresh<\/span>\n LiveFresh<\/span>\n Masterplanung f\u00fcr Gesundheitsdrinks mit einem Ausstoss von t\u00e4glich 40.000 Liter in Flaschen.
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\r\nDer Komplette Versand erfolgt \u00fcber den online Handel. Besonderes Augenmerk war auf Nachhaltigkeit des Betriebes gerichtet, sodass grosse Teile des Betriebes in die landschaft eingebettet wurden.<\/span>\n <\/a>\n <\/div>\n <\/div><\/div>
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\n \n \"Nitsiakos,\n <\/i>\n <\/a>\n <\/div>

\n \n Nitsiakos, GR<\/b><\/span><\/a>\n <\/p>

\n https:\/\/www.foodfab.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Top_view-550×374.jpg<\/span>\n TH. NITSIAKOS A.V.E.E., Griechenland<\/span>\n 25.000 m\u00b2<\/span>\n k.A.<\/span>\n 2022-2026<\/span>\n Nitsiakos, GR<\/span>\n Nitsiakos, GR<\/span>\n Der bestehende Schlacht- und Produktionsbetrieb entsprach nicht mehr den neusten Anforderungen an einen zuk\u00fcnftigen Betrieb sowohl von der baulichen Seite als auch von den Produktionsabl\u00e4ufen.
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\r\nNach abgeschlossener Masterplanung wird nun ein neues Gefl\u00fcgel-Schlachthaus und eine Verarbeitungsproduktion in Nord-Griechenland f\u00fcr eine Leistung von 15.000 Tiere\/Stunde errichtet.
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\r\nIm neuen Betrieb kann ein wesentlich h\u00f6hherer automatisierter Zerlegegrad, wie am Markt gefordert,umgesetzt werden
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\r\nDer alte Produktionsbetrieb wird f\u00fcr den zuk\u00fcnftigen Komissionier- und Versandbereich im laufenden Betrieb umgenutzt.<\/span>\n <\/a>\n <\/div>\n <\/div><\/div>
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\n \n \"Halwani,\n <\/i>\n <\/a>\n <\/div>

\n \n Halwani, Jeddah, EGY<\/b><\/span><\/a>\n <\/p>

\n https:\/\/www.foodfab.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Halwani_Einfahrt-550×374.jpg<\/span>\n Halwani Bros, Saudi Arabien<\/span>\n 26.000 m\u00b2 <\/span>\n k.A.<\/span>\n 3.\/4. Quartal 2022<\/span>\n Halwani, Jeddah, EGY<\/span>\n Halwani, Jeddah, EGY<\/span>\n Der in \u00c4gypten vorhandene Produktionsbetrieb f\u00fcr Fleisch- und Wurstwaren muss durch einen Neubau auf der gr\u00fcnen Wiese ersetzt werden.
\r\nDer bestehende Produktionsbetrieb erf\u00fcllt nicht mehr die neuesten Hygieneanforderungen. Zuk\u00fcnftig wird die Produktivit\u00e4t durch kurze getrennte, kreuzungsfreie Wege wesentlich verbessert.
\r\nNachhaltigkeitsthemen sind selbstverst\u00e4ndlich ebenfalls in die Planung mit eingeflossen.
\r\nNach abgeschlossener Masterplanung in 2022 startet nun die Realisierung (2023-2026) f\u00fcr den neuen Produktionsbetrieb nach aktuellsten internationalen Anforderungen an Hygiene und Wirtschaftlichkeit.<\/span>\n <\/a>\n <\/div>\n <\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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The master plan as the basis for layout and design<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Why it is worthwhile to develop a master plan, ideally in parallel with an upcoming infrastructure project?<\/strong><\/p>

Our experience has shown that when there is no forward-looking plan for the optimal use of your spaces and the optimization of your processes preceding your corporate strategy<\/strong>, it can lead to time and financial constraints. Even for brownfield projects<\/strong>, we at foodfab advise: Start early to explore expansion possibilities for your operation. The ideal time to demonstrate development and growth opportunities is precisely when you aren’t yet considering expansion.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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A master plan answers these questions:<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Mit der Masterplanung f\u00fcr einen neuen Gefl\u00fcgelschlachthof und Cut-up-Bereich mit einer Leistung von 15.000 Tieren\/Stunde kann somit der heutige in die Jahre gekommene Bestandsbetrieb zuk\u00fcnftig einer anderen Nutzung zugef\u00fchrt werden. Mit dem Neubau kann nun ein hocheffizienter, nach dem letzten Stand der Technik auf die Zukunft ausgerichteter Betrieb dann seiner Bestimmung \u00fcbergeben werden.<\/p><\/span>\n <\/a>\n <\/div>\n <\/div><\/div>