Suttero, Bazenheid, CH

Frischfleischverarbeitungsbetrieb

Das Suttero-Werk in Bazenheid ist eines der modernsten Frischfleischverarbeitungszentren der Schweiz. Hier konzentriert die Ernst Sutter AG die gesamte Verarbeitung und Veredelung von Frischfleisch an einem Standort. Die Konzeption des Gebäudes sowie der technischen Anlagen wurde so umgesetzt, dass die lineare Materialflussrichtung und damit ein effizienter Produktionsablauf stets sichergestellt sind.

Ein weiteres Augenmerk wurde auf größtmögliche Energieeffizienz gelegt: So entspricht das Gebäude dem Minergie-Standard, verfügt über eine hochmoderne Photovoltaikanlage und gewinnt 75 % der Energie aus der Kälteerzeugung als Wärme zurück.